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今天走了一趟台南北門..去看了台灣最古老的鹽田...井子腳..
井仔腳鹽田是台灣目前最老的現址鹽田,1818年,李、王、張姓者一百四十名鹽民由佳里外渡頭鹽田遷至此開闢。當時,本地仍是一片荒涼的海埔地,無人居住,僅埔中有一小丘,小丘上林投繁茂,旁有淡水湧出自成一井,因此將該地命名為井仔腳。1919年12月,由臺灣製鹽株式會社收購,接續擴張鹽田。1952年,隨鹽田重畫,這裏成為台灣史上唯一的「集中式瓦盤鹽田」,和以往的分副式鹽田不同,這裏是以組取代一戶為工作單位,鹽工也從承晒改為雇晒,知名民俗學者黃文博之父,即曾是本鹽田第四組組長。今日至此,除可看看復晒鹽田外,在泰安宮有光緒年間鹽場委員泰獻匾額二方...
目前整個台灣只剩下2個地方有放置鹽場讓大家體驗
ㄧ個是井子腳...一個是安南的南寮鹽場...
這裡可以讓參觀的人親身下去體驗一下曬鹽的工作...也是一種不錯的體驗喔...值得一家大小ㄧ同參予...
這是水車...海水引進來後...利用人工方式引水進來鹽田再曬乾....
也可以上去是採喔....
來到井子腳鹽田...除了參觀以外...
還可以帶一些言回家喔...
停車廠旁邊有一間廟..興安宮..可以讓人免費拿鹽袋去裝鹽回家喔...
這裡的習俗是裝好鹽後...要整個拿過來過香爐...聽說可以保平安喔...
因為當天下雨..所以用帆布蓋著...裝完記得去過香爐喔...
推薦各位去走...
井仔腳最大的賣點之一...........夕陽無限好阿..........
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